Orin Swift - Palermo - Napa Valley - rood - 2019 - 75cl

De Cabernet Sauvignon Palermo 2019 is samengesteld uit wijngaarden in onder andere Pope Valley en Coombsville, aangevuld met stukjes Merlot, Petite Sirah en Syrah. Subtiele cedernoten accentueren cassis en kersen in de neus, terwijl het volle gehemelte soepel en zacht stoffig aanvoelt, dan een beetje zuur wordt en dunner wordt in de afdronk, met hints van bittere cacao.