Opus One - Napa Valley - rood - 2016 - 75cl

Opus One is opgericht door Baron Philippe de Rothschild, de legendarische eigenaar van Château Mouton Rothschild, en de beroemde Napa Valley-wijnboer Robert Mondavi. Door de grote wijntradities en innovaties van beide families te combineren, was het enige doel van de oprichters om een ​​uitzonderlijke wijn te creëren in het hart van Napa Valley. Opus One is, zoals elk groot werk, ontstaan ​​uit passie. Toegewijd aan compromisloze kwaliteit, is het enige doel van Opus One om deze visie en gepassioneerde geest uit te drukken voor toekomstige generaties. De 2016 Opus One is opmerkelijk elegant en helder en biedt weelderige aroma's van vers rood en blauw fruit, bakkruiden en vanille, en een delicate geur van lentebloemen. Het aanvankelijke boeket wordt aangevuld met meer genuanceerde tonen van salie, rozemarijn en zwarte olijf. Sappige smaken van zwarte kersen, bramen en cassis overspoelen het gehemelte en romige, fijnkorrelige tannines zorgen voor een heerlijk ronde structuur. Harmonisch en levendig, de smaken blijven hangen om een ​​blijvende afdronk te creëren met toetsen van donkere chocolade en espresso.