tenuta Spinelli - Artimesia - Offida Pecorino - rood - 2018 - 75cl

Een landgoed dat je zó herkent in je glas, dat is altijd hartverwarmend. De aarde, de stenen, de frisheid van een 550 meter boven de zeespiegel gelegen wijngaard: allen weerspiegelen ze zich in deze Pecorino wijn. Die is lichtgeel, doordrongen van gouden reflectie. Het boekt trekt florale aroma’s van acacia, meidoorn en kamille open. We treffen ook fruitige noten aan: ananas, pompelmoes, limoen en appel. We kruiden letterlijk af met verse citroenmelisse en salie. De smaak brengt alle typische kenmerken van de Pecorino variëteit naar boven: droog, fris en evenwichtig met een duidelijk waarneembare zoute afdruk die een lange en diepe echo in de mond garandeert.