Esprit de Barberousse - Saint-Emilion

Op een steenworp afstand van het stadje Saint-Emilion, ligt Château Barberousse van de familie Puyol. Van een kasteel is hier overigens geen sprake, want het betreft niet meer dan een boerenhuis met een flinke schuur. Een robijnrode kleur, een intens en complex boeket van zwart fruit, peperkoek, mokka en een geroosterde en geroosterde afdronk. Harmonie en het smelten in de tannines bewijst dat dit geweldige kunst is.