Wijnkasteel Genoels-Elderen - Chardonnay Blauw - Haspengouw - wit - 2022 - 75cl

Langs de oude Romeinse heirbaan in de gemeente Riemst schittert het fabelachtige kasteel Genoels-Elderen. Met 25 ha wijngaard in bezit is Genoels-Elderen vandaag één van de grootste en meest invloedrijke wijnkastelen in België. Wanneer de familie Van Rennes hier in 1990 introk, was er echter nagenoeg geen wijnbouw meer in de Limburgse vlakten. De prachtige wijnkelders in het kasteel en de rijke wijngeschiedenis van dit landgoed spraken enorm tot de verbeelding van de kersverse kasteelheer. Hij droomde ervan de wijngaarden van de Romeinen in hun oorspronkelijke glorie te herstellen. Het duurt dan ook niet lang vooraleer Jaap Van Rennes de knoop doorhakt en besluit de wijnteelt in Riemst nieuw leven in te blazen. Zijn dochter Joyce bleek hiervoor de perfecte ‘partner in crime’. Zij studeerde Oenologie in Zuid-Frankrijk en trok daarna meermaals naar Bourgogne om haar kennis te verfijnen. Met haar expertise en haar vaders goedlachse optimisme en werkijver werden in 1991 de eerste wijnstokken geplant. De trein naar een topwijn en internationaal prestige was vertrokken. Kalkrijke Mergelgronden. Wijngaard 'Het Kiezelingenbos' net achter het kasteel, aanplant van 1993. Rijping van 12 maanden sur lie op 50% inox 50% eik, Asssemblage van 6 maanden op cuves, 15 maanden op de lies met battonage, 1 jaar op fles. Medium goudgele kleur met mooie schittering. Geurt naar boterbloemen, zeer rijpe, gele pruimen en appelen met een fumé-toets. Bijzonder elegante, fruitige en frisse droge witte wijn met aroma’s van honing, verse ananas, appel en impressies van ranzige boter, maar bezit naast geel fruit vooral een prima fraîcheur in de afdronk. Gewonnen prijzen tot nu toe: Médaille Chardonnay du Monde Médaille Concours Mondial Gouden oorkonde beste aspergewijn Gouden medaille Beste Belgische wijn