Domaine Buisson Charles - La Vigne de 1945 - Côtes de Beaune - wit - 2018 - 75cl

Als je zijn Meursault "Vigne de 1945" proeft, denk je dat hij gelijk had: niet te rijk of te slank, de wijn maakt indruk met de kwaliteit van zijn balans en zijn aromatische intensiteit. Kamperfoelie en andere witte bloemen, fijne kruiden, koriander in de hoofdrol, rijp en sappig wit fruit (Williams peer in de hoofdrol), gegrilde hazelnoot, nougat, een vleugje verse was, nog een limoen: het is er allemaal! In de mond vinden we de merktekens van Meursault, met dit ruime vlees, dit bevatte kracht, dit sculpturale materiaal. Maar deze vintage weet zich ook te sieren met een mooie energie, belichaamd door stimulerende citrussmaken (limoen, mandarijn) en een resoluut peperige toets die over de smaakpapillen loopt.