Domaine Bouzereau - Meursault AOC - wit - 2020 - 75cl

Dit familiedomein gelegen in Meursault werd in 1994 deels overgenomen door Jean-Marie Bouzereau van zijn vader Pierre. Na een opleiding aan de universiteit van Beaune deed Jean-Marie ervaring op in de Verenigde staten en Australië om dan terug te keren naar Meursault. Het Domein omvat 9 hectaren aan wijnaarden verspreid over Volnay, Pommard en Beaune. Bodem bestaande uit leem, kalk en keien. Manuale oogst op het moment dat de druiven rijp zijn. De oogst gebeurt hier nog steeds manueel op het moment dat de druiven hun optimale rijpheid bereikt hebben. Florale aroma's van brioche, noten, boter maar zeker ook voldoende mineraliteit. Rond en mondzalvend. Elegante afdronk. Rijping: 12 maanden op Franse eiken vaten (waarvan 10-30% nieuwe vaten)