Glenmorangie Quinta Ruban 14y - Giftbox - 70cl

Glenmorangie is een distilleerderij in Tain, Ross-shire, Schotland, dat single malt whisky produceert. Glenmorangie is gecategoriseerd als een Highland distilleerderij en beschikt over de langste stills in Schotland. Het bedrijf bezit ook de Ardbeg distilleerderij op Islay. Legenden vertellen dat alcoholische dranken van een of andere vorm in en rond de Tain al sinds de Middeleeuwen werden geproduceerd. Volgens het bedrijf komt de eerste productie van alcohol te Morangie Farm uit 1703. In 1730 werd er een brouwerij gebouwd bij de boerderij en samen deelden ze het water, The Tarlogie Spring. Een voormalige distilleerderij manager, William Matheson, verwierf het bedrijf in 1843 en zette de Morangie brouwerij aan een distilleerderij, uitgerust met twee tweedehands gin stills.Hij doopte de distilleerderij later om in de distilleerderij Glenmorangie. De distilleerderij werd gekocht door zijn belangrijkste klant, door Leith stevige Macdonald en Muir, in 1918.  De familie Macdonald zou de controle over de onderneming houden voor bijna 90 jaar. Glenmorangie, net als alle andere distilleerderijen en brouwerijen in Groot-Britannië, leed verschrikkelijk tussen 1920 en 1950. Het het verbod en de grote depressie in de vs verminderde de whisky verkoop. De distilleerderij werd effectief stilgelegd tussen 1931 en 1936. De depressie werd afgesloten met de Tweede Wereldoorlog, maar de oorlog zorgde voor weinig brandstof en gerst en de distilleerderij werd opnieuw stilgelegd tussen 1941 en 1944.De export van whisky was belangrijk tijdens de oorlog, maar vijandelijke actie verstoorde en vernietigde leveringen aan de Verenigde Staten en Canada. Tegen het einde van de oorlog verhoogde de distilleerderij de productie en draaide ze op volle capacititeit in 1948. Het aantal stills werd verhoogd naar vier in 1977. De watervoorziening werd een zorg in de jaren 1980 en daardoor werd er een besluit genomen om ongeveer 600 acres (2.4km2) van de grond rond de en de Tarlogie Springs te kopen. De distilleerderij breide weer uit in 1990 en in 2002 werden er nog vier nieuwe stills toegevoegd. In 2009 was stond het totaal op twaalf. In 2004 werd het bedrijf verkocht aan de Franse Moët Hennessy Lous Vuitton voor ongeveer £300 miljoen.Na de verandering van eigenaar werd de Glenmorangie productielijn omgedoopt tot haar beroep in de overzeese markt voor luxe goederen te verhogen. Een nieuwe, meer gewelfde fles werd geïntroduceerd en de Finish whisky's kregen nieuwe namen, zoals The Quinta Ruban, Nectar d'Or en Lasanta. Glenmoragie is de best verkopende single malt in Schotland, vrijwel onafgebroke sinds 1983 en produceert ongeveer 10 miljoen flessen per jaar, waarvan ongeveer 6.500.000 worden verkocht in het Vereningd Koninkrijk. Wereldwijd heeft Glenmorangie een aandeel van 6% op de malt markt. Voor een andere variant op Glenmorangie vanille en crème Brûlée wendde de distilleerderij zich tot Portugal. De Quinta Ruban is extra gerijpt in oude port pipes, die deze single malt een rode tint en een wijnachtige kwaliteit geven. Hij past goed bij een kaasplankje na een rijke maaltijd en is een uitstekend alternatief voor port.  De aanwezigheid van kersen in chocolade en portaroma's gaan over in karamel en toffee, met een aangename afdronk maakt dit een perfecte whisky. Een whisky om een wijnliefhebber mee over te halen.