De Venoge - Princes 2nd Edition - brut - 75cl

Champagnehuis De Venoge combineert een rijke geschiedenis en traditie met een toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. Dit maakt hun champagnes tot enkele van de meest exclusieve en gewaardeerde ter wereld. Door gebruik te maken van de beste wijngaarden, traditionele methoden, en zorgvuldige rijping, creëert De Venoge champagnes die geliefd zijn bij kenners en liefhebbers over de hele wereld. Champagnehuis De Venoge werd bijna 200 jaar geleden opgericht door de Zwitser Henri-Marc

de Venoge. Het huis staat bekend om zijn verfijnde, vineuze stijl Champagnes met een prachtige balans tussen fruit en elegantie. De Venoge besteed veel aandacht aan het uiterlijk van de flessen. De beroemde ‘cordon bleu’, de blauwe band over het etiket, is een verwijzing naar het riviertje waar de familie naar genoemd is en naar de adel die dit soort banden droeg. Daarnaast wordt een deel de wijnen gebotteld in een speciale fles in de vorm van een traditionele karaf De elegante karaf herinnert aan de gewoonten van de grote Europese aristocratie van het begin van de 20e eeuw, die champagne in kristallen flessen decanteerde. De Cuvée Princes Brut 2e editie van Maison De Venoge is een delicate, goed uitgebalanceerde brut champagne (dosering 5gr/liter) met 31% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 34% Meunier. De blend is gebaseerd op de oogst van 2019, aangevuld met 32% reservewijnen. Deze champagne is onderscheidend en levendig en heeft een bloemig, aanhoudend mondgevoel, met een licht, overvloedig schuim. De geuren zijn zowel delicaat als complex.