Philippe Gonet - BELEMNITA - blanc de blancs - 75cl

Het Philippe Gonet-huis, ambachtelijke wijnbouwers, reeds 7 generaties, produceren Blanc de Blancs Grands Crus champagnes van hoge kwaliteit en verkennen onvermoeibaar alle nuances en mineraliteit van hun favoriete terroir: Le Mesnil-sur-Oger. De kleur is goud briljant, het schuim gaat regelmatig. De neus is met honing, noten, gegrilde amandel, geroosterde aroma's. De mond is lang en onthult meer rijpheid. Het heeft het potentieel om je te verrassen als je het decanteert en schenkt op 12°C.