Piper heidsieck - Rare Millésime - brut - 75cl

Millésime 2002 Rare oftewel vintage champagne is de ultieme Piper-Heidsieck champagne. Het is een assemblage van 17 cru's die zeven jaar gerijpt hebben in de kelders van het champagnehuis. Bestaande uit overwegend chardonnays uit la Montagne de Reims (70%) aangevuld met pinots noirs (30 %) uit dezelfde streek is deze champagne rijk en complex van smaak.